Lapacho patří k mým oblíbeným čajům dobrých 20 let, a to přesně od doby, kdy jsem v průběhu cestování dostala horečku a kamarádka mě zavedla do tehdy čerstvě otevřené čajovny, kde mi nakázala připravit konvičku tohoto blahodárného indiánského čaje. I když, čaj to vlastně není, protože nejde o druh čajovníku, ale o odvar z kůry […]

Kurkuma vás již od prvního pohledu okouzlí svou krásnou zářivou žlutou barvou. Vděčí za to skutečnosti, že je tomu tak proto, že jde o rozemletý oddenek indického šafránu. Domovem mu je Asie, přičemž největším jejím vývozcem je Indie, kde ostatně tvoří základ indické kuchyně. Najdete ho i v kari. Kurkuma se sice označuje jako nově […]

Lecitin v českém překladu představuje žloutek, oficiálně jde tedy o fosfatidylcholin, u čehož by se však skoro každý při vyslovení zašmodrchal. Zůstaňme proto u zažitého Lecitinu anebo také Lecithinu. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a vůbec v největším množství se nachází ve vaječných žloutcích, od nichž Lecitin ostatně získal název, a pak […]

Operace slepého střeva obvykle nepatří k těm komplikovaným. Při dnešních moderních technologiích je operace velice šetrná a zasahující do organismu pouze minimálně. Po operaci se nemocný do domácí péče dostává po pár dnech péče (cca 4.-7. dnech). Součástí léčby po operaci slepého střeva je dieta a úprava životosprávy. Dieta po operaci slepého střeva Držení této […]

Za obilniny považujeme pšenici, žito, ječmen a oves, avšak měly byste vědět, že to nejsou jediné obiloviny na světě. Je škoda, že u nás je takovou opomíjenou obilovinou je čirok. Rostlina čeledi lipnicovité, která existuje až ve třiceti podobách. Některé druhy jsou však velmi jedovaté, zatímco jiné se pěstují pro jejich pozitivní vlastnosti a její […]

Puriny jsou chemickou látkou, heterocyklickou sloučeninou, která je v čistém stavu krystalickou, zásaditou látkou. Puriny se zcela běžně vyskytují v životně nezbytných látkách. V buňkách je pak tvoří spojením látek adeninu a guaninu.Tělo puriny přijímá v potravě a dále je pak v játrech zpracovává na další látky. Jejich přebytky jsou pak oxidovány v kyselinu močovou, […]

Šetřící dieta není žádnou dietou na hubnutí, jedná se o zdravotní dietu naordinovanou lékařem, s níž se v nemocnici můžete setkat i pod označením číslo 2. Indikace pro šetřící dietu Šetřící dieta se ordinuje především ve chvíli zdravotních obtíží spojených s trávicím traktem, zvláště u dvanácterníkových a žaludečních vředů. Do této diety je možno zařídit […]

Chudokrevnost je poměrně častou diagnózou, která trápí lidi po celém světě, a to i v těch civilizovaných zemích. Nedostatek železa se projevuje zejména bledostí, únavou, slabostí, závratěmi, depresemi a bolestmi hlavy. Příznaků je mnoho a veskrze daný stav můžeme shrnout do pocitu, při němž se už od rána po prospalé noci cítíte chcíplí jako pes. […]

Draslík patří k těm nejdůležitějším minerálům v organismu. V těle zajišťuje takřka veškeré životně důležité funkce, především se však podílí na správné funkci kardiovaskulárního systému, snižuje krevní tlak, zajišťuje svalový tonus, brání tvorbě sraženin, stabilizuje vnitřní prostředí, podporuje přeměnu glukózy v energii a významně ovlivňuje celý nervový systém. Aby vše klapalo tak, jak má, je […]

Vitamín D patří k známým důležitým vitamínům, který se významně podílí na zdravých a silných kostech. Kromě toho ochraňuje i kardiovaskulární systém, ovlivňuje hladinu cukru v krvi, podporuje tělo v boji proti rakovinovému bujení, zlepšuje plodnost, podporuje mozkovou aktivitu i svalovou sílu, chrání nás před vznikem autoimunitního onemocnění a celkově pozitivně ovlivňuje celou imunitu. Celkově […]