Lidské tělo je složitý organismus, který ke svému zdraví a správné funkci potřebuje mnoho důležitých látek, jakými jsou esenciální mastné kyseliny, vitamíny, ale také minerální látky. V tomto článku si proto představíme ty nejdůležitější minerály, které nesmí tělu chybět, aby nestrádalo. Dozvíte se, k čemu jsou jednotlivé látky v organismu dobré, co se děje při [...]

Koenzym Q10 je látka podobná vitaminům, kterou jednak přijímáme v potravě a jednak si ji naše tělo samo syntetizuje. Koenzym Q10 je nezbytný pro správnou funkci lidského organismu, neboť přispívá k přeměně energie získané z potravy na energii chemickou, která organismus pohání. Je obsažen ve všech buňkách těla, nejvíce však v orgánech, které mají vysoké [...]

Meduňka lékařská je vytrvalá bylina s léčivými účinky, které ocenili již Staří Římané. Meduňka je snadno rozpoznatelná pro své charakteristické citronové aroma. V našich končinách neroste planě, setkáme se s ní spíše na zahradách, ale pěstovat se dá poměrně snadno i v květináči za okny panelového domu či na balkoně. Z byliny se připravuje nejčastěji [...]

Vitamíny jsou pro lidský organismus životně důležité látky, které si sami nedokážeme vytvořit. Aby byla jejich hladina v těle dostatečná, musíme je přijímat stravou v různých potravinách. Vitamíny v těle pracují jako katalyzátory biochemických reakcí, umožňují organismu vykonávat životně důležité funkce a navíc posilují naši imunitu. Jejich nedostatek může vést k poruchám těchto funkcí, které [...]

Bylinné léčitelství je stále populárnější a se svými zdravotními problémy se k němu přiklání stále více lidí, kteří přestávají být důvěřiví k chemikáliím, obsaženým v průmyslově vyráběných lécích. Rostlin a plodin, které byly vyzkoušeny jakožto přírodní léčiva, známe nepřeberné množství. Mezi osvědčené patří i třezalka tečkovaná, bylina, která u nás roste běžně podél cest a [...]

V dnešní uspěchané době máme tendenci podceňovat mnohé životně důležité potřeby lidského těla. Patří mezi ně nejen zdravá a vyvážená strava, ale i dodržování pitného režimu. Doplňování tekutin je nezbytné pro udržení rovnovážného stavu mezi příjmem a výdejem tekutin, který činí 2,5 – 3 litry za den. Nedodržování pitného režimu může vést k dehydrataci a [...]

Cibule je snad ta nejobyčejnější zelenina, kterou u nás známe. V kuchyni bychom se bez ní pro její výraznou chuť neobešli a do různých pokrmů ji jako ingredienci přidáváme téměř denně. Možná ale nevíme, že čerstvá cibule obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, které v takové koncentraci najdeme jen v několika málo dalších rostlinných produktech. Léčivé [...]

Zrak je nejdůležitějším recepčním smyslem našeho života. Okem přijímáme až na 80% všech informací, které k nám z okolního prostředí přicházejí. Zrak si můžeme chránit různě, například používáním ochranných brýlí při rizikové práci, dodržováním optimální vzdálenosti při čtení a dívání se do počítače nebo nošením slunečních brýlí jako ochrany proti UV záření. Zhoršení zrakových schopností [...]

Tak už je to tu zase. Konečně nám nastává teplejší část roku a mnoho lidí toto období kromě jiného využívá i k posezení s přáteli a s tím spojeným grilováním. Na grilování jako takovém není nic špatného, pokud se budeme držet několika zásad. Zvlášť opatrní musíme být, pokud budou grilované potraviny s námi jíst i [...]

Pro člověka je mléko základním a přirozeným zdrojem živin. Je cenným zdrojem bílkovin a minerálních látek, hlavně vápníku. Bohatší na vápník je už jen mák. Ale vápník z rostlinných zdrojů nedokáže lidský orgnismus tak dobře využít. Je všeobecně známo, že hlavně děti mají opravdu velkou spotřebu vápníku – v pěti letech je to 700 mg, v [...]