FODMAP
Pod termínem FODMAP se skrývá Fermentable Oligo-Di-Mono sacharidy ane Polyols. Skutečně to zní složitě. Jednodušeji si pod termínem FODMAP představte uhlohydráty s krátkým řetězcem,...
Nenadýmavé potraviny
Plynatost a nadýmání sice nepatří k dobrovolně probíraným tématům, faktem je, že tu tento problém je a dokáže potrápit jednou za čas každého z...
Měď v potravinách
Měď patří mezi stopové prvky. V těle se ho nachází pod 50 ppm. Jde o látku, kterou tělo nedokáže samo vytvořit, musí ho přijímat...
Dieta při trombóze
Nepodceňujte sílu diety, protože vám může zachránit i život. Dříve však, než se pustíme do popisování diety, pojďme si více přiblížit samotnou trombózu.
Co...
Projímavé potraviny
Pro ty, které trápí průjmy, je dobré znát projímavé potraviny, kterým by se měli vyhýbat a naopak ty, které trápí zácpa se vyplatí znát...
Selen v potravinách
Selen je významný stopový prvek, bez něhož se neobejdeme. Jde o zajímavou skutečnost, protože ještě před 60 lety jej považovali za zdraví škodlivý. V...
Kamut
Kamut je v současné době méně známou obilovinou. Jde o odrůdu pšenice, která i přesto, že je lepková obvykle celiakům nepůsobí potíže. Kamut se...
Bolestem svalů a kloubů byste měli předcházet! Jak na to?
Bolest svalů a kloubů je bohužel v dnešní době zcela běžná u většiny z nás. Když přichází jen občas, například z přepracování nebo kvůli naražení avalů, nic...
Jak si užít dovolenou v Norsku skutečně naplno?
Neláká vás dovolená, kterou strávíte povalováním na plážích? Nejste ani milovníky horkého počasí, ale raději byste cestovali za krásami přírody, za zajímavostmi a za...
Cizrna – výborné recepty
Cizrna, čili římský hrách, je u nás poněkud opomíjenou luštěninou, se kterou to místní příliš neumí. V minulosti přitom šlo o jednu ze základních...